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1. 刺身類貨品請於收貨後存放在雪櫃保鮮格(3°C - 5°C),食用時才取出。
2. 如發現刺身有出血水情況,請將血水倒掉即可,此乃正常現象,可安心食用。
3. 為確保刺身類食品品質新鮮及衛生,請於收貨當天食用。
4. 肉類貨品會因濕度和溫度等因素令肉質氧化呈深啡色,此乃正常現象,不影響其味道與品質,可安心食用。